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核心提示:你还在为分不清楚咖啡类饮料而烦恼吗?下面,一个标准教你分清楚咖啡类饮料的分类和相互之间的区别。
你还在为分不清楚咖啡类饮料而烦恼吗?下面,一个标准教你分清楚咖啡类饮料的分类和相互之间的区别。
国家标准GB/T 30767-2014《咖啡类饮料》指出,咖啡类饮料是以咖啡豆和/或咖啡制品(研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其浓缩液、速溶咖啡)为原料,可添加食糖、乳和/或乳制品、植脂末、食品添加剂等,经加工制成的液体饮料。分为咖啡饮料、浓咖啡饮料、低咖啡饮料、低浓咖啡饮料四类。
同时,标准对这四类咖啡类饮料的咖啡固形物和的含量分别作出了规定:
此外,产品标签应标示产品的含量,当某品种或某产地咖啡使用量占咖啡原料总量的比例大于50%时,可声称使用某品牌或某产地的咖啡原料。
学会以上标准内容,将会帮助你对咖啡类饮料有更清晰的认知,也可以帮助你购买到适合的产品。
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