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一般我们所说的“ 咖啡原豆 ” 其实是从咖啡树上摘下果实(红色浆果)的种子,去掉果肉留下的种子因为看上去像豆子,所以人们就称它为 “咖啡豆和咖啡原豆 ”。
最适合咖啡树生长的气候带是北回归线和南回归线之间的咖啡带地区中降雨量充足的地区。美国符合这个条件的地区是夏威夷,在这里栽培的 “康娜咖啡 ” 在全球范围内有一定的知名度。
纽约客们的咖啡饮用量是世界人均咖啡饮用量的7倍,酷爱喝咖啡的他们不知道是不是因为上夜班的人太多。
第二次世界大战期间,到达欧洲的美军在咖啡馆喝意式咖啡时,因为跟平时常喝的手冲咖啡比太浓,为了喝的淡一些,就会再点一杯热水,所以就有了“美式咖啡 ”的分类。
咖啡最初在非洲被发现的时候,是使用咖啡豆一起制成丰富的能量食物来吃。