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央广网北京1月14日消息 隆冬时节,正值“后冬奥时代”的第一个完整雪季,大众对冰雪运动的热情一路走高。国内某出行平台数据显示,进入2023年11月,随着雪季“开板”,关于滑雪的搜索度环比增长了三倍,滑雪场门票预订量较2019年同期增长了147%。“滑雪治愈了我的冬季忧郁症”“滑雪版科目三”等话题,也屡上热搜。冰雪消费持续火爆,孕育机遇的同时又带来了怎样的挑战?雪季能够“常热”吗?滑雪产业未来发展趋势是什么?
中央广播电视总台中国之声《新闻有观点》特别策划“行业洞察”,对话北京市滑雪协会副主席兼《中国滑雪产业白皮书》作者伍斌、黑龙江亚布力当地度假村负责人和慧杰,带你了解我国滑雪市场最新动态,探寻雪道迭代升级新路径。
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这个雪季真的是“最热”雪季吗?亚布力当地度假村负责人和慧杰介绍,在黑龙江亚布力这样的滑雪胜地,过去滑雪场的客流高峰通常出现在12月底到元宵节之间,而这个雪季客流量在11月20日左右就已经突破了历史最高峰,较往年同期有数倍增幅。《中国滑雪产业白皮书》作者伍斌指出,今年的雪季开局便十分红火,新疆、吉林、黑龙江、河北、崇礼等地的滑雪场都实现了“开门红”。
人气增长的同时,也给滑雪场带来了一定压力。和慧杰解释说,一方面教练的供给、雪道的面积是固定的,人流量过多可能超出雪场承载能力,影响消费者的滑雪体验;另一方面,由于客流高峰提前到来,员工加班加点,对他们的体力和精力都提出了更高要求。为应对客流高峰,滑雪场纷纷加大招聘力度,寻找并培训更多专业教练和服务人员,确保消费者获得更佳体验。
对此,伍斌进一步分析,滑雪场的接待能力是一个普遍存在的矛盾。不论是目的地度假区还是城市周边的雪场,在平时、周末和节假日这三个不同时间段,客流量存在一定的差距。如果雪场的设施、人员和装备都按照顶级水平来配置,成本将会非常高。然而,如果使用一般的配置,当客流突然出现高峰期时,雪场的接待能力就会面临考验。
在不少人看来,滑雪是一项面向“中产”以上群体的户外运动,对经济基础有一定要求,参与门槛较高。但放眼望去,当下我国的冰雪运动似乎并非如此。和慧杰观察到,往年雪场的消费者普遍收入偏高、年龄偏大,而今年滑雪者的年龄分布更加年轻化,且南方游客成为了滑雪“主力军”。当前滑雪场的价格设定也比较亲民,并非“传统想象中的高消费场所”。
伍斌说,近年来我国将滑雪作为大众运动进行推广。2015年北京冬奥会申办成功后,国家体育总局就制定了《冰雪运动发展规划(2016—2025年)》,将“冰雪产业总规模达到1万亿元,带动3亿人参与冰雪运动”作为目标。从2015年到2022年,我国每年都会新增数十家甚至上百家滑雪场,供给侧增长强劲。在后冬奥时代,产业的发展会更多地依靠需求侧的拉动。
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滑雪逐渐发展为“大众运动”,其安全问题也成为热议话题,社交平台上不少网友发出“滑雪的尽头是骨科”的揶揄。和慧杰说,每年在雪地受伤的人群主要有两种:初学者和进行高难度技术动作的滑雪者。为了避免顾客意外受伤,雪场不仅会利用工程机械将雪道修得更加平整、宽直,还会设置双层或者是三层的安全网,并对不同的雪道进行分级,提示不同水平的滑雪者去滑相应的雪道。他强调:“对于初学者来说,我们还是更建议聘请教练。”这样做不仅有利于初学者滑雪技能水平的提升,也能够有效降低滑雪受伤几率。
随着雪场和滑雪人数不断增多,滑雪教练的水平和数量也备受关注。伍斌坦言,市面上的滑雪教练总体是供不应求的,即使国家对滑雪指导员已经建立了标准,但仍存在水平参差不齐的情况。当然,时下也有了一些转机,据和慧杰介绍,雪场会与体育类的专业院校开展合作办学,提供基地让相关专业的学生进行实习,改善教练紧缺状况,使滑雪教练的培养日益专业化和规模化。
这个雪季,冰雪体育的种子已然撒播到大江南北,滑雪似乎正成为各地冬季旅游的“拳头产品”,那么,当下这股热潮究竟能够持续多久?
未来的冰雪运动也并不会仅限于冰雪资源富集的东北三省,而将逐渐普及到全国。在总体布局上,我国全面实施冰雪运动“南展西扩东进”和“四季拓展”战略,在打破冰雪运动时空局限方面,已经取得了一些成效。伍斌介绍说,四川、重庆、云南等地都已建立滑雪场,基本上都是中型的规模,且南方雪场的平均客流量其实远远高于北方同样规模雪场的客流量,消费者的“客单价”也高于北方,展现出强大的市场潜力。
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