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今天,天津“首店经济”又上新。随着天津市加快建设国际消费中心城市的步伐加快,首店作为推动零售业高质量创新发展的抓手,有效撬动市场新需求。
在首店经济的热潮下,吸引了大批首店落户天津,首店消费等新型消费形式热度不减。其中,亚洲高人气回转寿司品牌寿司郎开拓在华北地区的美味版图,华北首店今日落户天津。
“九河下梢的地理格局塑造了天津多元融合的城市风貌,同时也养成了靠水吃水的饮食文化,Bsports体育河鲜、海鲜正是天津食客的心头好。天津人爱吃鲜也懂吃鲜,华北首店的落户,吸引了众多天津市民前来尝鲜。”据相关负责人介绍,作为开拓华北市场的第一站,Bsports体育多样的美食文化与天津当地的深厚历史底蕴相遇,将丰富天津市民对新鲜滋味的追求。
据了解,除运用冷链运输技术优势,管控食材的新鲜度之外,创新“回转寿司综合管理系统”将提升运营效率,在每一个寿司盘上植入IC晶片,同时通过电脑系统指令来执行食材与鲜度管理,IT技术将降低商品废弃率以避免浪费。