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　　有些书是用来消遣的，有些书是用来做工具的，有些书就是来救命的！是的，就是这本风靡30个国家的

　　最甜蜜的慢性杀手——糖，就在你我身边！奶茶、咖啡、冰淇淋、甜品，冰箱里的精加工食品，当然还包括那些咸口味的食品……我们生活在一个无糖不入的时代！

　　法国生物化学家，ins粉丝300万的健康博主在《控糖革命》中再一次提醒我们：80%的现代人都有血糖方面的问题！

　　最可贵的是本书提供给我们了一套独特的科学饮食法——只需要改变饮食顺序，就能使葡萄糖峰值下降73%

　　咳咳，如果有人请你喝奶茶糕点不一定是真爱，能送你这本《控糖革命》，那一定是真关心你。

　　标注无糖的食品就可以放松警惕吗？为什么不吃甜品也会血糖高？戒糖的约束太多了，让人焦虑怎么办……其实最应该做的是：重视血糖峰值，改变饮食顺序：

　　即使你并不存在体重超标，同样有可能出现血糖失调，并且大多数人并不知道这一点。当血糖失调时，身体就会出现“葡萄糖峰值”。

　　葡萄糖峰值对我们的短期影响包括饥饿、贪吃、疲劳、严重的更年期症状、偏头痛、睡眠障碍、难以控制的1型糖尿病和妊娠糖尿病、免疫力下降以及认知功能障碍。

　　长期危害包括血糖失调导致的衰老和慢性疾病的发展，如痤疮、湿疹、牛皮癣、关节炎、白内障、阿尔茨海默病、癌症、B体育sports抑郁症、肠道问题、心脏病、不孕不育、多囊卵巢综合征、胰岛素抵抗综合征、2型糖尿病以及脂肪肝。

　　《控糖革命》为每一位陷入甜蜜陷阱的现代人所著！本书包含三部分：为什么要控糖；出现葡萄糖峰值有哪些危害；轻松控糖的10个小窍门。

　　认真阅读这本书，你就可以掌握如何在不节食、不放弃我们喜爱的食物的情况下，用10个简单而令人惊讶的方法平衡我们的血糖水平，提升和改善我们的健康状况。

　　《控糖革命》出版5个月，就冲上法国、英国、澳大利亚、西班牙和德国图书畅销榜Top1，美国《华尔街日报》畅销书，美国亚马逊热销榜糖尿病类排行Top1，减肥瘦身类排行Top3！

　　她是1992年出生的法国年轻生物化学家、营养研究员和健康科普推广人，擅长将尖端科学转化为帮助人们改善身心健康的简单技巧。

　　她是“控糖女神社区”创建人，instagram账号拥有300多万名关注者。拥有英国伦敦国王学院数学学士学位、乔治敦大学生物化学硕士学位。

　　在本书中，我会通过前沿的科学知识来解释这些窍门是怎样发挥作用的，并且通过真实的案例来展示这些窍门的实际效果。你会看到来自我自己和控糖女神社区的实验数据。

　　书中有更多人的控糖故事，他们不仅体重下降明显、旺盛的食欲得到控制、精力得以提升、皮肤变得光滑细腻，还摆脱了多囊卵巢综合征症状，逆转了2型糖尿病，赶走了满足口腹欲之后的罪恶感，并重新获得了强大的自信。

　　华大集团CEO尹烨、畅销书作家张萌、美国哈佛大学医学院遗传学教授大卫·辛克莱等国内外医学专家、科普达人倾情力荐。B体育sports

　　物种在“饥一顿饱一顿”中演化，故基因原本是为了挨饿准备的。而在自然界中，获得纯度较高的糖、即高密度的能量是很难的，故绝大部分生物都存在“嗜糖”的本能。

　　糖，从“能量之源”变成了代谢性疾病的“罪魁祸首”，甚至很多人“谈糖色变”。这本书在驳斥广为流传的错误认知的同时，从如何科学控糖出发，B体育sports详细分析了应该关注糖摄入的要点，也给出了相当实际而简单的实操方法。

　　提到控糖，我们一般想到的都是控制血糖、少吃甜点、少吃主食。但是本书所讲的控糖并不单指这些，它更关注如何控制血糖变化幅度。即我们的一切状态都跟体内的葡萄糖峰值有关。《控糖革命》对我非常有启发，推荐大家阅读。

　　如何控制血糖是本《控糖革命》的核心内容，旨在指引读者通过调整饮食来增加能量、抑制欲望、改善心情......控制血糖是一项充满智慧且值得思考的研究。

　　作为一名胰岛素领域的研究者，我最关注两个因素：胰岛素和葡萄糖。杰西结合个人经历和科学研究的证据，深入探讨了这两个因素对人体健康的影响。《控糖革命》为读者提供了实用的控糖指导，帮助我们提升健康水平。

　　“控糖女神”安佐斯佩将带领你进行一次有趣且富有教育意义的旅程——了解食物是如何影响你的血糖波动及健康的。这本实用指南给出了关于如何吃以及吃什么的精彩建议。

　　杰西 · 安佐斯佩，一位天生的沟通专家，撰写了这本实用指南，旨在指导人们如何管理血糖，以提升健康水平并延长寿命。

　　你可以把它贴在电脑、办公桌、餐边柜、或者是冰箱上，时刻提醒自己，每天是不是有按正确的饮食顺序，好好享受美食呢？