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B体育appB体育appB体育app食盐是氯化钠的结晶。购买食品时,标签上的营养成分表对钠含量有明确的标识。
所以想要识别“隐形盐”,一个方法看钠的含量就可以:1g(1000mg)钠=2.5g盐
举个例子:以豆瓣酱为例,每100g中就含有钠8000mg,也就是8g。那100g豆瓣酱里就有20g盐。
《中国居民膳食指南(2022版)》建议的我们每天盐的摄取量不高于5克/天,差不多不到一矿泉水瓶盖的样子。