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　　有些人对咖啡的热爱是别人无法理解的。好像一天不喝咖啡，一整天都会浑身不自在，总觉得少了点什么。

　　今天这款蛋糕卷绝对可以满足你对咖啡的热爱。随着烤箱内温度的升高，空气中弥漫着浓郁醇厚的咖啡香气。咸咸的，配上焦糖饼干，味道很特别，很解腻！

　　摩卡蛋糕底是咖啡粉+可可粉，加入了适量的咸味和咖啡的香气。入口如棉花般蓬松柔软，里面的芝士糊浓郁清淡。

　　中间的芝士糊还加了焦糖饼干。饼干虽然变软了，但是焦糖味还是特别的迷人，整个口感顿时浓郁起来。

　　咬下第一口，浓郁顺滑的芝士糊配上细腻柔软的蛋糕体，带着摩卡的香气，瞬间刺激味蕾。继续吃下去，焦糖饼干的香气弥漫整个口腔，让人回味无穷。

　　9、把蛋糕面糊抹平，摇两下去掉大的气孔，放入烤箱，中层和下层，上管170度，下管160度，烤25分钟。具体温度和时间要根据自己的烤箱来调整。

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　　奶油芝士软化后，加入淡奶油、盐、砂糖、可可粉，打发。发到80%左右，状态比较硬，比较容易卷起来

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　　一只手拿着饼胚在前面，另一只手提起油纸擀面杖，先擀一下，再提起油纸擀一下

　　蛋糕卷的咖啡色、内馅的咖啡色、白色的外层碰撞在一起，只需要加上像焦糖饼干一样简单的装饰，就显得大方又高级~

　　这款焦糖咖啡蛋糕卷，香气特别迷人。细腻柔软的蛋糕底包裹着浓郁顺滑的芝士馅。这一口是各种口味的完美融合。推荐给你~