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新中式的风吹到糖水赛道上游供应品牌康雅酷受关注

2024-08-10 03:50:31
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  B体育sportsB体育sports新中式走红,不仅为服饰领域吹来了新风潮,更为“卷生卷死”的茶饮甜品赛道,吹来了新中式糖水、自助糖水的新风口。除相关专门店如雨后春笋般开启外,更有多个火锅、烤肉品牌推出网红冰粉、布丁等糖水单品,均得到了良好的市场反馈。如此热潮之下,新中式糖水相关原材料的供应商受到餐饮行业的广泛关注,其中,来自四川的康雅酷品牌,以冰粉、白凉粉、布丁粉及小料等产品,受到了广大从业者的青睐。

  据了解,康雅酷是成都希福生物科技有限公司旗下品牌,旗下产品以传统糖水原料为主。尤其是康雅酷旗下的主打爆款产品“康雅酷冰粉粉”,更是凭借其优秀的口感、稳定的品控、优越的性价比,得到众多连锁餐饮门店及传统糖水品牌的信赖。

  康雅酷冰粉粉采用优质葡萄糖、魔芋粉等原料制成,即使是从没接触过新中式甜水的厨房小白,都可以根据包装上的指示加入适量清水,冲调出晶莹剔透、口感嫩滑的冰粉,冰粉成品仅需冷藏即可当日保鲜。对于广大餐饮门店、摊位而言,如此简便稳定可复制的制作流程,可以轻松学习并推广。

  围绕冰粉粉这一核心爆款产品,康雅酷先后推出凉糕凉虾粉、布丁粉、白凉粉、冰淇淋粉等一系列传统糖水原料;以及免熬煮液体红糖、葡萄干、花生碎、山楂碎、小糍粑粒、常温芋圆、爆爆珠、寒天晶球等众多糖水配料。无论是冰粉、凉虾、白凉粉,还是椰子冻、冰淇淋在康雅酷,餐饮从业者们不仅可以轻松搞定新中式糖水稳定原料供应,连优质搭配小料也可一站式备齐,省心省力。

  产品链深度、广度的双向深入的同时,康雅酷旗下产品仍然一如既往地保持着好操作、可复制且品控稳定的特性,如此层层拆解,康雅酷品牌在业内的高认可度可谓是水到渠成。

  B端专业用户之外,康雅酷也在积极深挖C端大众用户需求。24年开年至今热推的“即食冰粉”“即食凉糕”系列,便是顺大众快节奏生活需要而生的产品。目前,这两大无需烧水冲泡,开盖即可尝到清凉解暑的创新单品,已在西南几大餐饮业展会中崭露头角。

  新中式的流行是一扇窗,在奶茶、咖啡主导的年轻茶饮甜点市场中,开辟了一条了解传统饮食文化,健康科学养生的路径。而康雅酷作为川渝地区传统甜品原料的代表品牌,一直致力于让更多人了解川渝传统甜饮、让更多消费者享受健康美味的同时,领略川渝美食的魅力。未来,康雅酷将继续保持自身优势,为广大餐饮从业者带来更好更优更具性价比的产品,与众多伙伴携手,为消费者带去更健康更安全更具特色的美食体验。

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