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咖啡常识
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城中村人物志③丨在村里开咖啡馆理想很丰满现实很骨感
近日,国务院常务会议正式审议通过《关于在超大特大城市积极稳步推进城中村改造的指导意见》,要求充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,更好发挥政府作用,加大对城中村改造的政策支持。多年来,在山东济南的城市发展中,许多城中村...
B体育软件学做咖啡的基础知识
1.咖啡豆的选择:选择新鲜的、高质量的咖啡豆。可以选择单品咖啡豆或者混合咖啡豆。2.咖啡的磨制:磨制的细度会影响咖啡的味道,粗磨的咖啡适合法式压滤壶、手冲和冷萃;中磨的适合滴漏咖啡机和意式浓缩咖啡机;细磨的则适合意式浓...
瑞幸咖啡开启“百位营养师联合推荐小蓝杯”活动--健康·生活-
B体育软件B体育软件10月8日,瑞幸咖啡携100位医学与健康领域专家及营养师开启“百位营养师联合推荐小蓝杯”活动,旨在传播和科普咖啡健康理念,倡导饮用咖啡的健康生活方式。 《2021咖啡健康化趋势洞察报告》显示,在主...
B体育sports送书福利丨怎样喝咖啡才算有品味?
B体育软件B体育软件B体育软件直到现在,我还记得头一次喝到“真正的咖啡”带给我的震撼。在喝下去的那一刻我不禁怀疑:“这真的是咖啡吗?” 这杯咖啡打破了我对咖啡固有的认识,意外地发现自己的味觉经验是多么匮乏,因为它远不...
来分享几个咖啡常识里的冷知识
关于咖啡的知识,我们说的太多啦,比如,咖啡的分类,各种咖啡的制作方法,咖啡的风味,品尝咖啡的专业术语等……今天,我们聊点另类的:咖啡的冷知识。 科学家相信,一杯黑咖啡至少含有1000多种成分。实验室从咖啡中分离出的化...
B体育app咖啡专业知识
1.咖啡豆的种类对咖啡口味的影响是非常重要的,如阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的口感和香气就有所不同。 3.磨豆的粗细也会影响咖啡萃取的效果,一般来说,不同咖啡萃取方式需要不同粗细的咖啡粉。 4.萃取也是制作咖啡过程中...
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